1575年，乔治·塔伯费勒在他的著作《贵族气质》中，已经提到了依玛尔山谷梗。这种妩媚动人的梗的名字源于其爱尔兰故乡一个叫依玛尔山谷的地方。在当时，饲养这种坚韧不拔、攻击能力很强的、长着满身蓬乱毛发的梗，只为了捕猎那些有防御能力的动物。它们在工作时不动声色，把猎物从洞穴中拖出来。在捕猎时，它们用粗壮、略微弯曲的前腿猛踩猎物，然后再用强劲有力的利齿撕咬。它们也学会了野禽以及哺乳类野兽叼猎物的习惯。
除了它们这种捕猎天性外，它们也可以成为聪明、健壮、乐观、爱进行体育锻炼的人们的伙伴。它对主人忠心耿耿，不离不弃，无论主人是富有、还是贫穷，会时刻陪伴在主人的左右。
积极、灵活，在工作时能保持冷静。勇敢，温柔、善良有个性，忠诚于自己的主人和家庭。
爱尔兰峡谷梗略有脱毛，皮肤干燥、无体臭。若用来当作展示犬，则被毛一定要进行修剪。
爱尔兰峡谷梗一般不会乱叫，除非有让它觉得很危险的东西和人，它要示警的，否则是不大叫的。有时候门关着，听到陌生脚步声也可能会叫，但是不咬人。
爱尔兰峡谷梗必须要用饮水器，因为它嘴边的白色毛毛很非常容易遇水变黄。这也是梗犬类最大的问题。
皮肤问题成为困扰爱尔兰峡谷梗的最大问题，有约20%的爱尔兰峡谷梗受到该病的困扰。
1、 一星期给他们吃一次肝脏，因为其中含有叶酸以及维生素b，但是不要太多，因为会引发腹泻。
2 、如果你以罐头作为gg的主食，请保证每周提供两次鱼肝油和每周两次小麦胚芽油，以及每天提供维他命C以保持营养平衡。
3、 如果爱尔兰梗的日常饮食中没有骨髓的成分，给狗啃骨头是有益的，因为含有非脂性磷蛋白和钙
4 、生长的蒜对gg的视力有好处(就是说种一个蒜头，然后让gg经常可以看到，可以提高他们的视觉状况)。
5 、避免含有添加剂，色素，防腐剂以及糖的罐头食品。维他命E就是最好的防腐剂。大部分添加了防腐剂的食物都使用一种叫做Ethoxiquin的物质，是从橡胶中提炼出来的。
6 、妙鲜包中充满了防腐剂和糖。
7、和人一样，爱尔兰梗也会随着年龄的变化，改变对食物的需求。在它迅速发育的幼犬期、成熟的成犬期和运动量减少的老年犬期所消耗的热量有很大差别。
8、爱尔兰梗的喂食必须在固定的时间进行，地点也最好固定不变，喂食量应当固定，避免吃不完或吃得过饱。
9、可以每天准备一些干净的水，让爱尔兰梗随时可以饮到。
身高：雄性爱尔兰峡谷梗肩高0.0-14.0英寸(0.0-35.5厘米) 雌性爱尔兰峡谷梗肩高0.0-0.0英寸(0.0-0.0厘米)
体重范围：雄性爱尔兰峡谷梗体重0.0-35.3磅(0.0-16.0公斤) 雌性爱尔兰峡谷梗体重0.0-0.0磅(0.0-0.0公斤)
头部(头部、面部、眼睛、耳朵、鼻镜、嘴部、口吻、鄂部、牙齿)
头骨：适当的宽度。鼻子：黑色的。口吻：逐渐变细的鼻梁。颌：强壮。牙齿：
1575年，乔治·塔伯费勒在他的著作《贵族气质》中，已经提到了依玛尔山谷梗。这种妩媚动人的梗的名字源于其爱尔兰故乡一个叫依玛尔山谷的地方。在当时，饲养这种坚韧不拔、攻击能力很强的、长着满身蓬乱毛发的梗，只为了捕猎那些有防御能力的动物。它们在工作时不动声色，把猎物从洞穴中拖出来。在捕猎时，它们用粗壮、略微弯曲的前腿猛踩猎物，然后再用强劲有力的利齿撕咬。它们也学会了野禽以及哺乳类野兽叼猎物的习惯。
